AG官方网站中国是茶叶的故乡，茶文化源远流长。可以说中华文明史中就书写着一部茶文化史。历经千年演变，茶渐渐成为日常生活中必不可缺的一部分，上至一国君王，下至黎民百姓，均不可一日无茶。

　　大清王朝，从1616年努儿哈赤建立后金起，至1912年溥仪退位，历经十三朝十二帝，统治国近三百年。中国历史上最后一个封建王朝，也是距离我们今天最近的一个封建王朝。大清王朝的皇帝对“国饮”茶了也具有极深的渊源和特殊的嗜好！

　　今天，茶小虫就来以清朝几个皇帝关于茶的轶事，来看整个中国对于茶文化的传递。

　　康熙帝对“碧螺春”的题名，可以说是品味叶茶和芽茶成为世风时尚的一个标志。

　　康熙一生嗜茶，多次下江南到茶区。康熙三十八年南巡到太湖，当时的巡抚宋荦献上洞庭东山所产的名茶“吓煞人香”，康熙啜后极为欣赏，问：这是什么茶，香气如兰似果、形状卷曲如螺。宋荦答曰：当地人称“吓煞人香”。康熙听罢大笑：真是吓煞人香也!但不雅。随即提笔挥毫赐名“碧螺春”，从此一个贴切的茶名诞生了。外形卷曲如螺，又是产于洞庭碧螺峰，叫“碧螺春”是再贴切不过了，御笔亲赐，又有名茶之实，从此岁岁入贡，扬名内外。这一段有趣的故事在清代王应奎的《柳南续笔》、陈康棋的《郎潜纪闻》中都有记载。

　　康熙喜欢茶宴，经常邀请群臣品茗赋诗联句，由其亲自主持。每次都有上千人出席，称“干叟宴”，会后按惯例有部分老臣、官员及入会者得到皇帝赏赐的御茶和茶具。

　　康熙不但嗜茶，而且还喜欢汲泉水泡茶。并写下多首汲泉泡茶的诗。其中一首还是以“天下第一泉趵突泉”为题。

　　乾隆皇帝是清代在位时间最长的一位皇帝，在他84岁准备将皇位禅让给皇子时，有位老臣以“国不可一日无君”为由，奏本挽留他继续执政，此时乾隆正端起茶杯，呷了一口茶说“君不可一日无茶”。面对乾隆的幽默回答，大臣们之所以无言以对，主要是大臣们都知道乾隆是位嗜茶如命的皇帝，他喜爱喝茶不亚于喜爱江山。

　　乾隆皇帝从小就爱饮茶，在十几岁时学会了焚竹烧水，烹茗泡茶的方法，这对于一个四体不勤的皇太子来说是极为可贵的。他登基后根据自己的饮茶体验，将梅花、佛手喝松仁，用雪水烹煎，配制了一种“三清茶”。其含义是为官要像梅花那样品格芳洁，像佛手那样清正无邪，像松树那样不畏风霜。这种“三清茶”寄予着乾隆对自己和对臣僚的勉励和希望。

　　乾隆是位风流倜傥，多才多情的皇帝。一生嗜茶，六次下江南巡访，游山玩水，品泉、啜茗，留下了不少茶事传说和脍炙人口的茶诗。乾隆一人就封了两个“天下第一泉”，即山东济南的趵突泉和北京玉泉山的玉泉。可见他不知看了多少名泉，量了多少名水。乾隆同他祖父一样喜欢汲泉烹茶，为了评出好的泉水，他特制了一个银斗，用它量遍了全国的名泉，量得北京玉泉山的玉泉和济南趵突泉的泉水最轻，一斗只有一两重，所以封了两个天下第一泉。

　　相传乾隆有次南巡到杭州从西湖到龙井狮子峰，品尝了胡公庙前茶树上所采制的茶叶，对其香醇的滋味赞不绝口，因此将庙前的18棵茶树封为“御茶”，从此龙井茶岁岁入贡，名声大振，以至发展成今天全国第一名茶。还有一个传说，说龙井茶之所以是扁形的，也是乾隆皇帝巡访后形成的。当时乾隆封“御茶”后就亲自采了几片芽叶顺手夹在了书里。回到京都后在御书房看书时发现夹在书里的芽叶已干，被夹成扁平嫩绿的外形，透出一股清香，于是乾隆就献给了太后，太后品后非常喜欢，就要乾隆每年从杭州进贡这样的扁平龙井茶。杭州地方官员为了讨太后的欢心，要求茶农依照圣意将龙井茶做成扁平挺直状，后来龙井茶就一直保持扁平挺直如剑的外形。

　　由于乾隆皇帝嗜茶，不但继承了康熙设茶宴取乐的爱好，而且有所发展，他首倡了重华宫茶宴，每年正月初举行。清代仅重华宫举行的茶宴就有60多次，茶宴内容有三：一是皇帝命题定韵，由出席者赋诗联句；二是饮茶；三是诗品优胜者可得到“御茶”和珍贵的茶具赏赐。在乾隆五十年和六十年，宫廷举行两次大型“千叟茶宴”，分别出席人数是3000人和5000人，是中国历史上最大的两次茶宴。

　　乾隆一生写了230多首茶诗，但由于质量实在不佳，就不欣赏了，但足以说明乾隆帝对茶的喜爱。

　　慈禧祸国殃民40多年，在一定程度上说明她的身体还是相当不错的，对于她的保健也是很多人所感兴趣的。作为一国之尊，山珍海味，无所不缺，但是慈禧对这些并不很感兴趣。她平时最大的嗜好就是饮茶。

　　慈禧太后饮茶成癖AG官方网站，而且特别讲究。所饮的茶不是享有盛誉的贡茶，而是花茶。刚采摘的鲜花，搀入干茶里再泡入茶盅，饮起来既有茶香又有花香。泡茶用的水是当天从玉泉山运来的泉水。

　　慈禧每天三遍茶，早上的茶最浓，午睡的茶次之，临睡前的茶最淡，通常只喝几口就上床睡觉。

　　据说慈禧太后饮茶用的杯子是用白玉制成的，茶托是金的，茶托上要放三个杯子，中间是茶，两边是花。当慈禧饮茶时两位太监双手共捧。从中，不难看出慈禧喝茶时的雅致。

　　封建时期，尤其清朝的中国外销画，通常具备两个要素：一、由中国画师绘制而专供输出国外市场，通常是销往欧洲AG官方网站，后也及于美国；二、在绘制时不同程度地采用西洋绘画的技法，包括透视法、色彩晕染、形式和材料。显然，这种外销画既有别于传统的中国画，一般说来又不同于地道的西洋画，尽管其中有些画已经洋味十足。

　　外销画，是一种鲜为人知的绘画艺术。在摄影技术尚未发明的年代，前来中国经商贸易、旅游观光的西方人，回国时往往会购买一些绘画作品，作为旅游手信或收藏，有人形象地将其比作当时的中国“明信片”。它们在英国以及欧洲各地广泛流传，成为西方人认识古老中国的重要媒介。

　　此套维多利亚和阿尔伯特博物馆藏清代外销画。其中描绘了种茶、制瓷AG官方网站、各行业人物、民间曲艺人、船只、植物花卉、花鸟绘等。这些外销画（172幅）大致绘制于十八世纪末至十九世纪初广东地区。维多利亚和阿尔伯特博物馆藏。下面这一套《中国古代茶作图》就是外销画中表现茶叶制作的系列之一。